Archiv der 'Absolut Essen' Kategorie

28. October, 2008

Nach der Weserrakete ist vor der Weserrakete

Nächtliches Gespräch in einer Kreuzköllner Hinterhofküche:
Sie: “Ich war heute in der Weserstrasse unterwegs.”
Er: “Ah! Die Weserstrasse - das ist doch wirklich die langweiligste Strasse der Stadt. Bin da mal lang gelaufen. Die ist verdammt lang und irgendwann kommt man in einer Kleingartenkolonie an. Ansonsten gibt es da nur Puffs und Bierkneipen.”
Sie: “Wann war das denn?”
Er: [...]

5. October, 2008

How I survived the Chinese Poison

… oder: Mein Leben nach dem Melamin Anschlag
Eben noch, lebte ich mein kleines sorgloses Leben. An die Gepflogenheiten der Großstadt gewöhnt, fuhr ich seelenruhig mit dem wochenendlichen Nahverkehr. Doch ehe ich mich in die ausdruckslosen Gesichter meiner Mitreisenden vertiefen konnte, prangte SIE vor mir - die Schlagzeile die mein Leben verändern sollte:
Verseuchte Milchbonbons in Berlin [...]

17. September, 2008

Allein machen sie dich ein! – Das Einwecken und der AF Blog

Beim letzten Spaziergang durch die alten Rieselfelder kam uns der Gedanken dieses Jahr das altmodische, aber sehr praktische Einwecken aufleben zu lassen – natürlich wäre mir persönlich das Wein & Schnaps machen lieber, das soll aber noch schwerer sein.
Für den Anfang kann mensch das Stoppelobst nehmen, so mein/ unser Plan. Äpfel, Pflaumen, vielleicht Birnen und [...]

30. June, 2008

Absolut Friedenau für 2,30

Diverse unschöne Begegnungen mit Herrn Montag haben mich nach einem Ausweg suchen lassen. Und gefunden hab ich Marcello.
“Was muss man bestellen, damit man das bekommt?”
Eine ältere Dame schielt mir auf den Teller, der mir gerade auf den Tresen gestellt wurde. Beladen mit Käse, Schinken, Salami und Marmelade.
„Wie bitte?“ frage ich verdutzt.
“Was muss man bestellen, damit [...]

12. June, 2008

Mensch kann nicht mit ihr, aber auch nicht ohne sie, die Kantine!

Wie oft wird nicht an diversen Tischen von Werktätigen in der Mittagslocation darüber philosophiert was mensch eigentlich gerade verzehrt und vor allem warum?
Für den einen ist es schlicht Nahrungsaufnahme, für den anderen willkommene Abwechslung den angestauten Arbeitsfrust an jemanden auszulassen, der in einer vermeintlichen Rangordnung noch unter einem steht, das Küchenpersonal.

30. May, 2008

Tatort, Fußball und Spargel

All das habe ich an diesem Wochenende eigentlich nachzuholen. Den verpassten und nun digitalisierten Tatort mit dem göttlichen Axel Prahl werde ich mir als Konserve reinpfeifen (Wird es das Selbe sein, wie als große Gruppe im sonntäglichen Wohnzimmer? – Nein!) und den Spargel vom fleißigen Brandenburger Bauern holen.
Der Fußball wird wohl Opfer meiner chaotischen Wochenendplanung [...]

4. May, 2008

Wenn das meine Mutti wuesste - Essen in Peking

Wenn meine geliebten Erzeuger uns so gesehen haetten, dann haetten sie es nicht geglaubt.

29. April, 2008

In China essen sie Hunde …

In Ordnung, ich habe diesen Satz um die hundert Mal gehört. Die meist folgenden Ausführungen dazu sind in ihren blumigen Ausschmückungen kaum zu übertreffen.
Mein Rezeptbuch umfasst nun eine Sammlung aller kleinen Nager, Insekten in aller Farbe und Ausprägung, kleine oder große Hunde bzw. Katzen, alles an Geflügel und Sachen, die man von der Straße wegfängt [...]

23. April, 2008

Achtung Wortwitz: Ein Gastbeitrag

Hopfen und Malz, Gott Erhalts!
Jedes Jahr am 23. April wird in Deutschland der „Tag des Bieres“ begangen. Vor 492 Jahren, am 23. April 1516, wurde das Bayerische Reinheitsgebot erlassen und landesweit verordnet. Seit 1919 gilt das Reinheitsgebot für ganz Deutschland – und wahrscheinlich auch für Mallorca – und besagt: Bier wird nur aus den Zutaten [...]

21. April, 2008

Kampf der Elemente - Heute: Das Grillen

„Die Bloggosphäre grill sich eins - man sind wir offline“ so könnte der Titel über den Wochenendbeiträgen der gesammelten Bloggschaft lauten. Am Start sind kleine Kindergrills (ist die Mehrzahl wirklich Grills?), dann gibt es natürlich auch den Hochleistungsgrill, den Bau mich erst zusammen und behalte zwei Schrauben über Grill, den Erdloch Lattenrostgrill und, und, und.
Absolut-Friedenau [...]